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ギャル曽根さんが前回の雪辱を果たすべく挑んだ「我が家のからあげグランプリ」。ギャル曽根さん、横田真悠さん、中村仁美さん、うだまんさんの4人が、それぞれ自慢のからあげレシピを生調理で披露する人気企画です。
紅ショウガからあげ、ウルトラジューシーからあげ、レモンペッパーからあげ、スパイシーBIGからあげと個性派レシピが並ぶ中、優勝賞品として登場したのがこの山善の電気フライヤー YAG-L100。結果は横田真悠さんが2連覇を達成し、見事このフライヤーを手にしました。
山善のローオイルフライヤーは、従来の揚げ鍋に比べて使用油量を約40%カットできるのが最大の特徴。1000Wのヒーターで温度調節ダイヤルが付いており、揚げ物の仕上がりを左右する温度管理を電気の力で安定させてくれます。ふた付きなので油はねも抑えられ、キッチンの汚れを気にせず揚げ物ができるのがうれしいポイントです。
YAMAZEN 電気フライヤー YAG-L100
865ml・温度調節機能・1000W・ローオイルフライヤー・油切り網付き
山善の家庭用電気フライヤー。少ない油で揚げられるローオイルタイプで使用油量約40%削減。温度調節機能付き1000W。
最安値¥6,290（楽天市場）みんなの声
購入者のレビューを見ると、全体的に高評価が目立ちます。
良かった点
- 温度管理の安定感が抜群 — 揚げ物は温度が命。電気式で温度制御が安定しているため、衣を作っている間に予熱しておけばサクッとした仕上がりになるという声が多数。冷凍ポテトもカリッと揚がると好評です
- 油はねが少ない — ふた付きで油の飛び散りが格段に減り、キッチン周りの掃除が楽になったという意見が圧倒的。「もっと早く買えばよかった」という声も
- テーブルで使える手軽さ — 電気式なので食卓に置いて串揚げパーティーができる。家族が多くても揚げたてを楽しめるのが好評です
- 4人家族でも十分なサイズ — コンパクトな見た目ながら容量は十分との声
気になる点
- 大きな食材は一度に入れすぎない方がいい — アジフライなど大きめの食材を入れると温度が下がるため、1つずつ揚げた方がきれいに仕上がるとのこと
- 掃除のしやすさに改善の余地 — 電源コードと温度調整器具の配置の関係で、使用後の油処理・掃除がやりにくいと感じるユーザーも
- 油は規定量入れた方がいい — ローオイルを謳っているものの、しっかり油を入れた方が仕上がりがきれいという意見もあります
レビュー
温度管理が安定しサクサクに揚がる。油はねが少なくキッチンが汚れない。テーブルで串揚げパーティーもできる手軽さ。
油の使用量は少なく経済的だが、掃除のしやすさには改善の余地あり。
特になし
まとめ
山善のローオイルフライヤー YAG-L100は、「揚げ物を家でやるのは面倒」というハードルを下げてくれる一台です。
最大の強みは、電気式ならではの温度管理の安定感。ガスコンロで油の温度を気にしながら揚げる手間がなく、ダイヤルを合わせておけばあとは食材を入れるだけ。ふた付きで油はねも少ないため、揚げ物後のキッチン掃除も楽になります。
一方で、掃除のしやすさや立ち上がりの遅さなど、電気式ゆえの弱点もゼロではありません。ただ、レビューを見る限り「予熱をしっかり取る」「少量ずつ揚げる」というコツさえ押さえれば、家庭での揚げ物が格段に快適になるという声が大多数です。
からあげ、天ぷら、串揚げなど揚げ物が好きだけどキッチンの汚れが気になるという方、テーブルで揚げたてを楽しみたいという方には特におすすめです。
